Receita: O Meu Arroz de Forno.

Nesta semana que passou inventei de fazer um arroz de forno, olha me surpreendi com o resultado ficou bom demais, eu mesma que inventei fui colocando o que tinha,ficou muito bom e levemente cremoso, e o resultado ficou assim:

Primeiramente cozinhe 2 xícaras de arroz normalmente.

Em outra panela rale duas cenouras e refogue, acrescente carne moída use a quantidade que desejar eu usei 200g, refogue-a, em seguida acrescente uma lata de milho verde, de mais uma refogada e acrescente 1 envelope de tempero maggi sabor carne,(eu não coloquei sal na carne pois já tinha temperado o arroz e também vai queijo e é salgado).

Depois despeje o arroz em um refratário em seguida despeje o recheio, coloque 3 colheres de queijo parmesão ralado e misture.

Em outra panela faça o molho branco, eu fiz assim:

Derreti uma colher de manteiga e refoguei nela uma cebola pequena, acrescentei 2 colheres de trigo dissolvido em 500ml de leite,dissolva também Meio tablete de caldo de carne,coloque sal e duas colheres de queijo parmesão ralado,mexa até engrossar e desligue.

Acrescente o molho branco em cima do arroz com o recheio, cubra bem, depois coloque fatias de queijo mussarela.

Leve ao fogo até gratinar e sirva quente.

De tão bom que ficou nem fotografei direito,queria mais é comer,rsrsrs

Bom apetite.

Ficou maravilhoso e eu fiquei orgulhosa pretendo repetir varias vezes.

-Beijos